日常逢农历初一、十五或家族小吉日，上供糕点多选寓意平实且取材方便的种类，常见的有带芝麻的甜糕，比如撒了白芝麻的糯米发糕，蒸制后气孔均匀，口感软绵不粘牙，每块切成长方形，大小刚好能放在供盘中央，还有酥皮类的白皮点心，比如枣泥酥，外皮分层清晰，内馅是去核的红枣泥，甜度适中，不会因为太腻影响供品的整洁，这类糕点一般提前一天在家蒸制或购买，要选当天做的新鲜货，避免放久了变质，上供前不用额外加工,直接摆整齐就行。
逢春节、中秋这类大节日，上供糕点会结合节日习俗选特定种类，春节上供常选带红印的喜饼，比如印着“福”字的豆沙喜饼，红印是用食用色素盖的，颜色鲜亮，看着喜庆，寓意新年红火，中秋上供则选月饼，一般是素月饼，比如五仁月饼，要选不带动物油的，馅料里的瓜子仁、杏仁、花生仁都要完整，不能有碎渣，摆的时候要按圆形排列，符合中秋团圆的寓意，还有清明上供的青团，用艾草汁和糯米粉做的，内馅是豆沙或芝麻，颜色翠绿，看着清爽,适合春日的祭祀场合。
不同地区的吉日上供，还有专属的特色糕点，南方部分地区会用上供定胜糕，这种糕是用粳米粉和糯米粉按比例蒸的，形状像小枕头，上面印着花纹，寓意吉祥顺利，一般在婚丧嫁娶、乔迁这类重要吉日使用，北方有些地方会用蜜三刀上供，这种糕点表面有三层糖浆，中间夹着蜜馅，口感甜而不齁，因为名字里有“蜜”，被认为能带来福气，还有闽南地区的红龟粿，用糯米粉加鼠曲草做皮，包豆沙馅，压在红龟模里成型，表面有龟甲纹，红色的外皮看着热闹,是当地吉日上供的必备品。
选好上供糕点后，摆放的小细节也能让供品更得体，一般要选干净的白瓷盘，不能用有花纹或破损的盘子，糕点要按种类分开摆，同一种类的数量要成双，比如两块喜饼、四块月饼，避免单数，上供前要把糕点表面的浮尘轻轻拂掉，不能用手直接碰，最好用干净的竹夹夹着放，如果是蒸制的糕点，要放凉了再摆，避免热气在供盘上凝结成水，影响供品的外观，上供结束后，糕点可以分给家人吃，寓意把福气带回家,不用特意丢弃。